Nutrición general
Fundamentos de nutrición natural y principios bíblicos de salud
Estudia los principios esenciales de la nutrición y la alimentación según el diseño original de Dios. Proporciona una comprensión integral de los nutrientes y de su papel en la preservación de la salud del cuerpo como templo del Espíritu. Incluye el análisis de parámetros nutricionales clínicos y de hábitos alimentarios para capacitar al estudiante a asesorar a sus clientes y enseñarles cómo iniciar procesos de restauración del cuerpo.
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Módulos
Rol del nutricionista, competencias profesionales y ética clínica
Presenta la identidad profesional del nutricionista y los principios éticos que guían una práctica responsable y compasiva.
Fundamentos integrativos de bioquímica nutricional
Explica cómo los nutrientes interactúan con los procesos bioquímicos esenciales para sostener la vida y la salud.
Investigación científica aplicada a la nutrición
Introduce métodos de investigación que permiten evaluar evidencia y aplicar hallazgos científicos a la práctica nutricional.
Patrones alimentarios de longevidad, dietas internacionales y las zonas azules
Analiza modelos alimentarios globales asociados con longevidad y bienestar integral.
Dietas keto y paleo: análisis crítico, evidencia y consideraciones clínicas
Examina los fundamentos, beneficios y riesgos de dietas populares desde una perspectiva científica y clínica.
Principios bíblicos de la nutrición y su correlación con la evidencia científica – Parte I
Explora el diseño original de Dios para la alimentación y su armonía con hallazgos científicos actuales.
Principios bíblicos de la nutrición y su correlación con la evidencia científica – Parte II
Profundiza en principios bíblicos aplicados a la restauración del cuerpo y la salud integral.
Evaluación clínica y antropométrica del paciente
Enseña técnicas para medir, interpretar y documentar parámetros físicos relevantes para el estado nutricional.
Evaluación nutricional integral y herramientas diagnósticas
Desarrolla la capacidad de analizar hábitos alimentarios y datos clínicos para formular diagnósticos nutricionales.
Sustancias y productos alimentarios: Impacto en la salud
Estudia cómo aditivos, procesados y sustancias alimentarias influyen en la función metabólica y el bienestar.
Obesidad y enfermedad por hígado graso: Intervención nutricional integrativa
Aborda estrategias nutricionales para prevenir y manejar condiciones metabólicas prevalentes.
Proyecto integrador práctico
Aplica los conocimientos del curso en un caso real o simulado para diseñar un plan nutricional restaurativo.
Descarga de responsabilidad
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