Salud nutricional bíblica
Nutrición general
Información
Fundamentos de nutrición natural y principios bíblicos de salud.
Estudia los principios esenciales de la nutrición y la alimentación según el diseño original de Dios. Proporciona una comprensión integral de los nutrientes y de su papel en la preservación de la salud del cuerpo como templo del Espíritu. Incluye el análisis de parámetros nutricionales clínicos y de hábitos alimentarios para capacitar al estudiante a asesorar a sus clientes y enseñarles cómo iniciar procesos de restauración del cuerpo.
Módulos
El diplomado cuenta con 12 módulos:
- Rol del nutricionista, competencias profesionales y ética clínica
- Fundamentos de bioquímica nutricional integrativos
- Investigación científica aplicada a la nutrición
- Patrones alimentarios de longevidad, dietas internacionales y las zonas azules
- Dietas Keto y Paleo: análisis crítico, evidencia y consideraciones clínicas
- Principios bíblicos de la nutrición y su correlación con la evidencia científica – parte I
- Principios bíblicos de la nutrición y su correlación con la evidencia científica– parte II
- Evaluación clínica y antropométrica del paciente
- Evaluación nutricional integral y herramientas diagnósticas
- Sustancias y productos alimentarios: Impacto en la salud
- Obesidad y enfermedad por hígado graso: Intervención nutricional integrativa
- Proyecto integrador práctico
Bioquímica de la nutrición
Información
Bioquímica de la nutrición desde una perspectiva natural
Este curso analiza la función bioquímica de los macronutrientes y micronutrientes, abordando su impacto en la salud desde un enfoque natural y respetuoso de los principios divinos en el funcionamiento del cuerpo humano.
Módulos
El diplomado cuenta con 12 módulos:
- Introducción y estilos de alimentación
- Nutrición general
- Carbohidratos
- Grasas
- Proteínas
- Lácteos
- Vitaminas y minerales
- Condimentos, aditivos y estimulantes
- Probióticos y prebióticos
- Formas de cocción y desidratación
- Combinación de alimentos
- Menú para 15 días